Anthony Etrillard, l’ex-talonneur du Rugby Club Toulonnais, a décidé de mettre un terme à sa carrière prématurément en raison d’une blessure au tendon d’Achille qui l’empêche de reprendre la compétition.

Face à cette situation, l’ancien joueur doit envisager son avenir professionnel. Dans ce contexte de transition, Etrillard a opté pour s’installer à Carqueiranne, mettant ainsi un terme à ses réflexions sur un éventuel retour dans le Sud-Ouest.

Comme le rapporte Var-Matin ce mardi, l’ancien sportif a lancé son propre commerce, une rôtisserie nommée « Henry Poulet Club ». Située au rond-point de la Diligence, l’établissement propose une sélection de produits de qualité, incluant du porc français, du poulet fermier du Sud-Ouest, ainsi qu’un gigot d’agneau.

Avec ce projet entrepreneurial, Anthony Etrillard trouve une nouvelle voie pour rebondir après sa carrière de rugbyman. « Cette opportunité m’a permis de rebondir rapidement et de rester sur Carqueiranne », a-t-il déclaré. Ce nouveau chapitre de sa vie illustre une belle aventure professionnelle, loin des terrains de rugby mais toujours enracinée dans le Var.